Морковь IgE (F31, ImmunoCAP) в Ташкенте
Анализ используется для диагностики аллергии на морковь. Как правило, истинная аллергия на неё встречается редко, поэтому морковь традиционно используют для прикорма детей начиная с 6 месяцев. Однако на неё реагируют люди с аллергией на пыльцу берёзы, полынь, одуванчик, иву, а также на яблоки, сельдерей, соевые бобы, некоторые орехи. У них при употреблении моркови может появиться зуд во рту, насморк, сыпь на коже. Анализ позволяет оценить чувствительность к моркови и составить подходящий рацион.
Синонимы и связанные понятия
Spec. IgE to the carrot, Specific immunoglobulin E to the carrot
Приём биоматериала
- Можно сдать в отделении Гемотест
- Можно заказать бесплатный выезд на дом
Зачем сдавать этот анализ?
Исследование назначают, чтобы определить чувствительность к моркови и при необходимости скорректировать рацион.
Подробное описание исследования
Пищевая аллергия
Пищевая аллергия — это неадекватная реакция иммунной системы на некоторые химические вещества, содержащиеся в продуктах.
В большинстве случаев такая аллергия развивается в первые годы жизни, когда ребёнку вводят прикорм. Однако может впервые возникнуть и во взрослом возрасте.
Наиболее часто пищевую аллергию вызывают молоко, яйца, пшеница, рыба, соя и арахис. Однако гиперчувствительность может развиться к любому продукту, даже к безобидной гречневой крупе.
Пищевая аллергия проявляется кожными симптомами (зудом, сыпью и покраснением), но могут быть и симптомы со стороны верхних дыхательных путей (заложенность носа, кашель, чихание), глаз (слезотечение) или ЖКТ (тошнота, рвота, боль в животе, диарея). Как правило, они развиваются сразу после употребления аллергенсодержащих продуктов, причём количество съеденного не влияет на силу реакции.
Чтобы избежать случайного контакта с аллергенами, следует внимательно изучать состав продуктов при покупке. Производитель указывает используемые ингредиенты на этикетке.
Аллергия на морковь
В моркови содержатся три белка, которые считаются потенциальными аллергенами. При термической обработке часть из них разрушается, поэтому на морковное пюре, выпечку или блюда с морковью люди реагируют редко. Обычно аллергическая реакция возникает на сырую морковь и свежевыжатый морковный сок.
Однако обычно истинная аллергия на морковь встречается редко. Как правило, на неё реагируют люди с аллергией на пыльцу берёзы, полынь, одуванчик, иву, а также на на яблоки, сельдерей, соевые бобы, некоторые орехи. При употреблении моркови у них начинает зудеть во рту, может появиться насморк, кашель, сыпь на коже. Такая реакция называется перекрёстной, она обусловлена схожестью структур молекул моркови и других растений. Из-за этого иммунная система может их перепутать.
Иммуноглобулины IgE
Развитие аллергической реакции начинается с повышения чувствительности — сенсибилизации. Иммунная система сталкивается с безобидным чужеродным веществом, по ошибке воспринимает его как угрозу и посылает сигнал клеткам иммунитета вырабатывать антитела — аллерген-специфические иммуноглобулины E (IgE).
Сенсибилизация проходит абсолютно бессимптомно: человек может годами не подозревать, что у него уже появилась повышенная чувствительность к веществу. Но если он повторно сталкивается с аллергеном — развивается аллергическая реакция.
Исследование позволяет определить суммарное количество антител IgE к моркови и понять, есть ли у человека аллергия.
Особенности и преимущества методики
Диагностика пищевой аллергии проводится с помощью технологии ImmunoCAP, которая предполагает иммунофлюоресцентный анализ сыворотки крови. В основе метода лежит реакция антиген — антитело, для проведения которой используют реактивы, содержащие специфические антитела к искомому аллергену. Если такие вещества есть в крови, они связываются с антителами из реактива и формируют светящиеся комплексы.
Этот метод высокочувствителен, то есть с его помощью можно обнаружить специфические антитела IgE к аллергену в тех случаях, когда другие способы неэффективны. Кроме того, метод исключает контакт человека с аллергеном, поэтому ImmunoCAP считается более безопасным, чем кожные тесты, и признан современным стандартом диагностики аллергических заболеваний.
Преимущества ImmunoCAP:
- высокая чувствительность и специфичность: ложноположительные и ложноотрицательные результаты маловероятны;
- точность: антитела IgE определяются даже в низких концентрациях;
- отсутствие абсолютных противопоказаний: исследование можно проводить детям с раннего возраста, беременным женщинам;
- удобство: отмена антигистаминных и других противоаллергических препаратов не требуется.
Источники
- Горячкина Л. А, Терехова Е. П., Себекина О. В. Клиническая аллергология. Избранные лекции. Практические рекомендации. М., 2017.
- Savage J., Johns C. B. Food allergy: epidemiology and natural history // Immunol Allergy Clin North Am. 2015. Vol. 35(1). P. 45–59. doi:10.1016/j.iac.2014.09.004
- Valenta R., Hochwallner H., Linhart B., et al. Food allergies: the basics // Gastroenterology. 2015. Vol. 148(6). P. 1120—1131.e4. doi:10.1053/j.gastro.2015.02.006
Технология выполнения
Биоматериал
Вен. кровь
Метод исследования
Иммунофлюоресценция на твёрдой фазе (технология ImmunoCAP)